山菜シーズンいよいよ始まり！！

2014/4/26

久振りのブログ更新です。昨日から気温も真夏日でぬかびらも季節はずれの４月です。冬も終わりいよいよ春が来て山菜、渓流釣りと始まるわけですが本当に今までは寒い日々が続き春はいつくるのかと心配でしたがちゃんと来るもんですね。２４日、２５日とギョウジャニンニクを見に行きましたが日当たりの良い場所にはしっかり出てましたがでもまだ土の中では凍結してますので滑落しそうに何回もなりました。雨が少し降るといいんですけどね。春の山菜体にはいいようですので卵とじでもして明日また頑張ります。このあとはヤチブキ、山ウド、コゴミ、フキになりますが旬な料理で皆さんに提供いたしますので乞うご期待下さい。